Si te gusta pasar tus vacaciones en países mediterráneos, seguramente habrás descubierto algunas formas silvestres de hinojo en los paseos, como el hinojo vegetal de flores amarillas (Foeniculum vulgare) o simplemente llamado hinojo, felcle o fenis. En 2009 el hinojo, que pertenece a la familia de las umbelíferas, fue promovido a Planta Medicinal del Año. Ahora hay muchas variedades nuevas resistentes a las balas con las que incluso el jardinero aficionado puede cultivar los deliciosos y saludables bulbos de hinojo sin mucho esfuerzo. La mayoría de la gente solo conoce el hinojo vegetal, pero también hay variedades desde el hinojo condimentado hasta el hinojo silvestre. Ambos forman tubérculos más pequeños y estos son mucho más aromáticos y se acompañan de sustancias amargas.
Semillas de hinojo
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Durante el precultivo de las semillas de hinojo en la habitación, asegúrese de que la temperatura sea de alrededor de 20 ° Celsius, de lo contrario se podría perturbar la germinación. Tan pronto como se vean los primeros foliolos del hinojo, la temperatura se puede bajar lentamente a unos 16 ° Celsius para endurecer las plantas para el campo. La siembra directamente al aire libre solo puede realizarse en hileras a partir de mayo y junio, ya que el riesgo de heladas nocturnas es demasiado grande de antemano.
¡En la entrega se incluye un manual ilustrado detallado!