El cilantro real ( Coriandrum sativum) se ha cultivado como hierba medicinal y aromática durante muchos miles de años. La hierba, que originalmente provenía de la región mediterránea, fue encontrada en la tumba de Tutankhamons como un objeto funerario. No solo se pueden usar las semillas de cilantro picantes. El follaje agridulce es particularmente popular en Asia y América del Sur. Pero también en este país el follaje se está abriendo camino cada vez más en la cultura culinaria, de modo que, mientras tanto, se cultivan variedades específicamente para su idoneidad particular como hojas de cilantro.Dado que el cilantro tarda un promedio de 24 semanas desde la siembra hasta la cosecha, las semillas se siembran directamente en la cama o se llevan temprano en la casa.
cilantro
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Siempre obtenemos las semillas de cilantro frescas de Tailandia, o las cosechamos nosotros mismos una vez al año.
Dado que las semillas de cilantro no esperan temperaturas tropicales para la germinación, nada habla en contra de la siembra a partir de abril. Si la situación meteorológica general indica que ya no se esperan heladas en el suelo, puede comenzar. Elija una cama soleada como ubicación, cuyo suelo sea suelto, húmico y bajo en cal. La siembra adecuada requiere una cuidadosa preparación del suelo.
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