La lavanda aporta un toque provenzal a su jardín. Sus hermosas flores de color púrpura y su intenso aroma lo hacen atractivo no solo para extraer fragancias para perfumes, jabones y productos de baño, sino que también atrae a muchos insectos. Por tanto, no es casualidad que lleve su nombre botánico Lavandula: Proviene de la palabra latina lavare, que significa lavar. El gran aroma de la lavanda se debe no solo a sus ingredientes, que también se consideran beneficiosos. La lavanda real (Lavandula angustifolia) fue nombrada Planta medicinal del año en 2008. Como ingrediente en la cocina, puede aportar una nota especial, dulce o agria.
lavanda
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Si tienes lavanda en el jardín y no quieres comprarla como planta joven, puedes sembrarla en cuencos a partir de marzo. No cubras las semillas con tierra, solo presiónalas contra la superficie. La lavanda es un germinador ligero que necesita brillo para que las semillas broten. Así que ponlo en un lugar cálido y luminoso. El primer verde debería ser visible después de unas tres semanas. Si desea sembrarlo directamente en el campo, espere hasta mayo. Tan pronto como terminan las heladas nocturnas, las plantas jóvenes pueden salir al exterior.
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