La menta pertenece a la familia de la menta y al género Mentha (menta). Tiene el nombre botánico Mentha x peperita. Se cree que la menta real surgió por coincidencia al cruzar Mentha spicata y Mentha aquatica. Entonces la menta es un híbrido.
El género de la menta incluye numerosas variedades diferentes. Apenas es posible una demarcación, lo que se debe a la tendencia a formar híbridos. Se reconocen una treintena de especies de menta.
El contenido de mentol de la menta es mucho más alto que el de otras plantas de menta. Sin embargo, el contenido de carvonas de otras mentas es más alto que el de la menta. El término "pimienta" surgió debido al fuerte aroma a menta.
Menta - Mentha Piperita
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Pfefferminze sollte im Halbschatten stehen, wo sie zwar genügend Helligkeit genießt, aber nicht direkt von der Mittagssonne bestrahlt wird. Die Sonneneinstrahlung am Morgen und Abend tun der Pflanze dagegen gut. Zudem benötigt die Pfefferminze einen windgeschützten und warmen Platz.
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