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La salvia es una de las hierbas culinarias más antiguas y más utilizadas. Se utiliza fresco y seco en la cocina para condimentar platos de carne, sopas, mantequilla de hierbas, quark y ensaladas. La salvia es particularmente popular y conocida como hierba medicinal. La planta con hojas de fieltro verde grisáceo combina muchas buenas propiedades: ayuda con los resfriados y las inflamaciones en la boca y la garganta, pero también se considera antitranspirante y apetitosa. El nombre botánico 'Salvia' no es por tanto una coincidencia. Viene de salvare, la palabra latina para curar. Además, la salvia en flor es una vista hermosa, y también útil: como planta rica en néctar, es un gran pasto de abejas.
Por lo tanto, tener una planta de salvia en su parche de hierbas es una ventaja real de varias maneras. Al mismo tiempo, la hierba es muy fácil de cuidar y frugal. Si no tiene su propio jardín, también puede cultivarlo en un balde en el balcón o terraza.

sabio

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  • Siempre obtenemos semillas de salvia frescas de Alemania.

    Puede sembrar la salvia clásica de cocina Salvia officinalis directamente a partir de mayo. Pero es mejor sembrarlo unas semanas antes en un lugar cálido a temperaturas entre 15 y 20 grados centígrados y luego ponerlo afuera como una planta pequeña. Puedes iniciar la precultura en marzo. Asegúrese de cubrir las semillas mínimamente o nada en absoluto con tierra, pero solo presione ligeramente contra la superficie. La salvia es uno de los gérmenes ligeros. Estas plantas necesitan luz para que broten las semillas. Este debería ser el caso después de unas dos semanas.

    ¡En la entrega se incluye un manual ilustrado detallado!

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