Momordica cochinchinensis pertenece a la familia de las cucurbitáceas. También se le llama fruta gac o fruta baby jack en los países de habla alemana. Las frutas se utilizan como verduras en Asia.
Momordica cochinchinensis es una trepadora leñosa de hojas grandes. Los frutos en forma de huevo alcanzan una longitud de unos 20 cm y un peso de hasta 1,5 kg. La fruta tiene niveles extremadamente altos de betacaroteno, contiene 10 veces más carotenoides que las zanahorias y 70 veces más licopeno que los tomates. En Asia, esta bomba de vitaminas se cocina y se usa como verdura o en curry. Se cosechan los frutos verdes que tienen alrededor de 10-12 días.
Fruta Gac / Fruta Baby Jack - Momordica cochinchinensis
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Las semillas de la fruta Gac siempre son frescas de Tailandia.
¡Estas semillas necesitan luz para germinar! Es importante recolectar estas semillas solo en la superficie, ¡no se pueden cubrir con sustrato! Espolvorear solo sobre la superficie del piso, mantenerlo húmedo y en un lugar cálido y muy luminoso.
Estas semillas tienen una cáscara muy robusta y resistente, que primero conviene abrir un poco con cuidado con una lima.
¡En la entrega se incluye un manual ilustrado detallado!